苦楝皮

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TUhjnbcbe - 2022/11/12 21:18:00

各种动、植物在其生长过程的不同阶段,其药用部位有效成分的含量及药材品质的优劣是不一样的。《千金要方》指出:“早则药势未成,晚则盛势已歇。”故中药的采集必须把握好适当的时节。《千金翼方》进而指出,若“不依时采取,与朽木不殊,虚费人工,卒无裨益”。强调了药物适时采收的重要性。

中药的采集每因药材不同而采集方法各异。《本草蒙筌》指出:“草木根梢,收采惟宜秋末春初……茎叶花实,四季随宜……其诸玉石禽兽虫鱼,或取无时,或收按节,亦有深义,非为虚文,并各遵依,勿恣孟浪。”一般而言,药物采集应以入药部分的成熟程度为依据,即在其有效成分含量最高的时节进行。具体分述如下:

一、植物类药材的采集

1.全草类药材 

多在植物枝叶茂盛、花朵初开时采集,此时植物生长最旺盛,茎叶最繁茂,不仅质量好,而且产量高。若不需用根者可割取地上部分,如薄荷、广藿香等;若须连根入药的则可拔起全株,如蒲公英、车前草等;而须用带叶、花梢的则需适时采收,如夏枯草、薄荷等。

2.叶类药材 

通常在花蕾将放或正盛开的时候采集,此时叶片茂盛,颜色青绿,药力雄厚,应及时采集,如枇杷叶、大青叶等。有少数药材如桑叶,需在深秋或初冬经霜后采集。

3.花、花粉类药材 

花类药材一般在含苞待放时采摘花蕾,以免香味散失、花瓣散落而影响质量,如野菊花、金银花等。对花期短的要及时采摘,花朵次第开放者应分次采摘。至于蒲*、松花粉等以花粉入药者,则须适时采取。

4.果实、种子类药材 

果实类药材一般在果实成熟时采集,如瓜蒌、槟榔等。少数药材要在果实未成熟时采集果皮或果实,如青皮、枳实、覆盆子、乌梅等。以种子入药的,通常在完全成熟后采集,如莲子、银杏等。有些既用全草又用种子入药的,可在种子成熟后割取全草,将种子打下后分别晒干贮存,如车前子、苏子等。有些种子成熟时易脱落,或果壳易裂开,种子易散失者,如茴香、牵牛子等,则应在刚成熟时采集。容易变质的浆果如枸杞子、女贞子等,最好在略熟时于清晨或傍晚时分采集,并要及时将其晒干。

5.根、根茎类药材 

一般以秋末或春初,即二月、八月采集为佳。《本草经集注》说:“春初津润始萌,未充枝叶,药力淳浓也。至秋枝叶干枯,津润归流于下也。大抵春宁宜早,秋宁宜晚。”如天麻、葛根等。但也有少数例外,如半夏、延胡索等则要在夏天采集。

6.树皮、根皮类药材 

通常在春、夏时节植物生产旺盛,植物体内浆液充沛时采集,则药性较强,疗效较高,并容易剥离,如*柏、杜仲等。另有些植物根皮则以秋后采集为宜,如牡丹皮、苦楝皮等。由于树皮类药材大多来源于乔木,其生长期较长,成材缓慢,应尽量保护药源,最好每次只纵剥1/3的树皮。避免伐树取皮或环剥树皮,造成树木枯死。

二、矿物及动物类药材的采集

1.矿物类药材 

矿物类药材全年皆可采集,不拘时间。

2.动物类药材 

动物类药材因品种不同而采收各异,一般以保证药效及容易获得为原则。

总之,中药的采集既要保证药材质量,又要兼顾产量。既要注意保护生态环境,又要考虑药材资源可持续利用。不仅对于植、动物药材如此,对矿物药也不能盲目乱采乱挖。

三、国家重点保护野生药材物种

国家重点保护野生药材物种是根据《濒危野生动植物种国际贸易公约》,并比对曾出现在《中国药典》中的中药材制订的名录,用以保护这些已被国际公约所保护的物种。国家重点保护的野生药材物种76种,中药材42种。分为三级管理。

Ⅰ级(濒临灭绝状态的稀有珍贵野生药材物种):虎骨、豹骨、羚羊角、鹿茸(梅花鹿)。

Ⅱ级(分布区域缩小、资源处于衰竭状态的重要野生药材物种):鹿茸(马鹿)、麝香、熊胆、穿山甲、蟾酥、哈蟆油、金钱白花蛇、乌梢蛇、蕲蛇、蛤蚧、甘草、*连、人参、杜仲、厚朴、*柏、血竭。

Ⅲ级(资源严重减少的主要常用野生药材物种):川贝母、伊贝母、刺五加、*芩、天冬、猪苓、龙胆、防风、远志、胡*连、肉苁蓉、秦艽、细辛、紫草、五味子、蔓荆子、诃子、山茱萸、石斛、阿魏、连翘、羌活。

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